Des idées de recettes de framboises et graines de chia pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des fruits un peu vieux, un peu écrasés ? Cette recette est parfaite pour leur donner une deuxième vie :) Ici j'ai utilisé bleuets et des framboises, mais tu peux réaliser ce type de tartinades avec n'importe quels fruits. L'avantage de cette recette, c'est qu'il y a peu de sucre. Ce sont les graines de chia qui apportent le côté gélatineux (en plus de te permettre de faire le plein d'oméga 3).
Un smoothie bowl frais et coloré, riche en vitamines pour bien démarrer la journée. La banane apporte sa douceur naturelle tandis que les framboises offrent une belle acidité, le tout dans une texture crémeuse et onctueuse. Complétez avec vos toppings préférés pour un petit-déjeuner à la fois nutritif et gourmand.
Ce bol a vraiment tout pour plaire, et il le sait. Le granola croustillant maison apporte ce croquant généreux et doré qu'aucune version du commerce ne rivalise vraiment, le chia à la framboise glissent leur douceur fruitée et leur texture fondante, et les fruits frais viennent réveiller l'ensemble de leur acidité lumineuse. Coloré, équilibré et préparable à l'avance pour les matins pressés : un petit-déjeuner qui ressemble à un dessert et qui donne vraiment envie de se lever. Sans la moindre culpabilité en prime.
La crufiture est une confiture en version crue. Les fruits étant crus, ils conservent leur saveur et tous leurs nutriments et leurs vitamines. J’en avais faite l’année dernière aux mûres. Et c’est tellement bon, facile et rapide à faire que j’en ai réalisé cette fois-ci avec des framboises.
Pour cette recette, j’ai utilisé du sucre de coco qui est non raffiné et à indice glycémique bas mais vous pouvez aussi utiliser du sucre complet blond, du sirop d’agave, du miel (en version non vegan donc) ou votre sucre préféré. L’avantage de la « crufiture » est que vous pouvez rectifier la quantité de sucre à tout moment à la différence d’une confiture qui, une fois en pot, ne peut plus être modifiée.
Le pudding de chia aux fruits rouges, c'est l'idée lumineuse de ceux qui aiment bien démarrer la journée sans se précipiter aux fourneaux le matin. Préparé la veille, il se compose tout seul au réfrigérateur, transformant les graines de chia en une texture crémeuse et enveloppante que viennent réveiller la fraîcheur des fraises, des framboises et des myrtilles. L'arôme d'amande amère apporte une touche presque pâtissière qui fait toute la différence et rappelle les douceurs d'enfance.
Pour varier les plaisirs, le lait d'amande peut facilement être remplacé par du lait de coco pour une version encore plus gourmande et exotique, ou par un lait d'avoine pour une texture plus douce. Le sirop d'agave se substitue volontiers au miel ou au sirop d'érable selon vos préférences. Côté garniture, n'hésitez pas à parsemer le dessus d'un filet de purée d'amande, de quelques éclats de granola maison ou d'une poignée de noix de cajou pour apporter du croquant. Ce pudding se conserve sans souci deux jours au réfrigérateur dans un bocal bien fermé, ce qui en fait un allié précieux pour les matins pressés de la semaine.
Des verrines de graines de chia au muesli et petits fruits pour démarrer la journée avec cette recette énergisante et surtout santé.lle possède de grandes qualités nutritionnelles car elle est fortement concentrée en oméga 3. Elle est cultivée de nos jours en Argentine et au Pérou.
Une crème chocolat-avocat et sans œufs à faire en 10 minutes ! Une recette végane et sans sucre.
J'ai fait mon smoothie bowl aux fruits rouges pour un petit déjeuner vitaminé ! N'hésitez pas à changer les éléments de la recette, à utiliser du fromage blanc par exemple.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de lait pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
La confiture, sur des crêpes, des gaufres, des toasts... c'est un met indétrônable de la cuisine française. Aux myrtilles, framboises, coings, abricot ou encore fraise, il existe un nombre incalculable de ces petites merveilles ! Voici une recette sans sucre ajouté.
Une délicieuse confiture crue riche en protéines, fibres et omega 3 grâce aux graines de chia qui aident également à la gélifier, la cuisine crue est notamment riche en bons nutriments et vitamines!
Un dessert rapide, léger et sans cuisson ! keto/ig bas.
Essayez cette recette de confiture crue, sans cuisson aux graines de chia et donnez votre avis en commentaire !
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